Entreprise · Profil
Leader en Rhénanie-Palatinat
Au siège de l'entreprise de tradition familiale à Wittlich, la société d'abattage et de découpe SIMON-Fleisch disposant d'un agrément UE transforme tous les ans quelque 80 000 tonnes de viande destinées à la consommation.
Située à Wittlich, la ville des « Säubrenner », les rôtisseurs de cochon
Plus de 90 % des porcs abattus de Rhénanie-Palatinat le sont à Wittlich, la ville des rôtisseurs de cochons, ainsi qu'un bœuf sur quatre de la région. Avec un volume de production de l'ordre de 18 000 porcs par semaine et environ 300 bovins, l'entreprise SIMON-Fleisch GmbH est le leader de la branche dans le Land de Rhénanie-Palatinat et fait partie des quinze premières entreprises d'abattage en Allemagne.
La plus haute qualité jusqu'à la livraison
Outre la qualité de la marchandise, le respect des délais de livraison est une chose primordiale dans le commerce de viande fraîche. Pour garantir l'approvisionnement de nos clients aussi bien de façon flexible que fiable, nous travaillons principalement avec notre propre flotte qui compte plus de 60 véhicules utilitaires.
Pour un avenir responsable
Nous associons les plus hautes exigences en matière de qualité avec les obligations d'une entreprise familiale en termes de solidité et stabilité économique et une conduite responsable envers notre environnement, nos clients et nos collaborateurs.

En un coup d'œil
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Direction : |
Bernhard J. Simon sen. Ass. jur. Paul J. Simon |
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Conseiller juridique : |
Dr. jur. Bernhard J. Simon jun. |
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Fondés de pouvoir : |
Hans-Peter Werner (Directeur financier) Erhard Hagen (Directeur RH) |
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Superficie de l'entreprise : |
40.000 m2 |
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Effectifs : |
420 |
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Production annuelle : |
80 000 tonnes de viande |
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Abattage (par semaine) : |
env. 18 000 porcs, 300 bovins |
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Logistique : |
Flotte de plus de 60 véhicules utilitaires |
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Agrément ES et EZ : |
depuis 1977 | DE RP ES 313 et DE RP EZ 335 |
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Agrément EW : |
depuis 2000 | DE RP 23027 |
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GKV/Agrément UE : |
depuis 2008 |
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Certifications : |
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